Лезвие толщиной 3 мм остается жестким и устойчивым при резке. Непрерывная режущая кромка, освобождающая пятку лезвия для облегчения заточки.
Нож Opinel №119 Santoku для мяса, овощей
Результаты поиска: Opinel
Нож Opinel №120 разделочный
С вилкой разделочный нож идеально подходит для нарезки мяса. Его превосходная обработка делает его также эффективным в нарезке фруктов и овощей. Просто и эффективно.
Вилка Opinel №124 большая
Вилка идет с разделочным ножом. Клинок 16см, ручка из бука, которая защищает вилку от влаги и следов.
Нож Opinel №115 овощечистка
Овощечистка гарантирует быструю и эффективную очистку всех видов овощей. Его вес и эргономичная форма делают его очень удобным в использовании. Натуральный цвет дерева придаст деревенский вид вашей кухне.
Нож складной Buck Alpha Hunter cat.5247
Характеристики:
- Длина клинка, мм 89
- Длина общая 216
- Толщина клинка, мм 3
- Материал клинка Sandvik 12C27
- Материал рукояти 410SS
- Твердость 57-58
- Масса, гр. 179
- Тип замка Liner Lock (лайнер лок)
- Покрытие ножа Satin finish
- Тип клинка Skinner
- Ножны Кожа
12C27 – мартенситная нержавеющая хромистая сталь производства компании Sandvik. Одна из самых массовых на сегодняшний день сталей (применяется на ножах Mora of Sweden, Opinel, EKA и т. д.). При довольно скромном химическом составе 12C27 обладает очень хорошей износостойкостью и коррозионной стойкостью. 12C27 на равне со сталями 440A и AUS-6 прочно занимает нишу бюджетных ножевых сталей.
Кожа — натуральный, распространённый в недавнем прошлом материал для рукоятей ножей. Обработанная должным образом натуральная кожа обладает хорошими эксплуатационными характеристиками – она долговечна, прочна, имеет очень эстетичный внешний вид. Обычно кожу подвергали специальной обработке (к примеру, пропитывали эпоксидной смолой или веществами, сохраняющими кожу от гниения) с последующей обточкой и полировкой. Заметный минус – дубильные вещества, содержащиеся в коже, могут способствовать коррозии хвостовика (точно так же, как и влага, которую набирает кожа при эксплуатации).
Нож не является холодным оружием, широко используется в быту, военными, охотниками, рыболовами.
Компания Buck Knives в настоящее время продает по всему миру миллионными тиражами сотни моделей ножей, начав их производство в 1902 году, работая на рынке 118 лет. В 1963 году Buck создал известную в мире модель Buck 110 Folding Hunter, ставшую базовой для последующего большого семейства модификаций. Ее копировали десятки компаний Америки, Европы, Австралии и Азии, создав сотни моделей – клонов, но это не помешало под брендом Buck в течение 27 лет (до 1990 г.) продать 11 миллионов ножей Buck Folding Hunter.